Желе из сметаны с клубникой

Я обожаю разное желе, за вкус и простоту в приготовлении. А тут дома была обнаружена сметана, у которой через пару дней истекает срок годности, и клубника, срочно нуждающаяся в утилизации)

Понадобится:

• сметана-200-250 гр(у меня было 220)
• сахар-100 гр 
• желатин-10-15 гр
• вода-0,5 стакана 
• клубника-100-300 гр  

Приготовление:

1. Желатин смешать с водой (по инструкции на упаковке).
2. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
3. Смешать сметану и желатин.
4. Клубнику порезать, выложить в формочку(или сразу перемешать со сметанной смесью).
5. Залить сверху нашим желе и поставить в холодильник до застывания. 
6. Сверху тоже можно украсить клубникой. 

*у меня из даных ингридиентов вышло 2 полные креманки желе.