11 янв. 2012 г.

Citrus macaron


Обожаю это хрустящее и в то же время мягкое печенье, как за внешний вид, так и за потрясающий вкус. Почему-то оно считается очень сложным в приготовлении, но, как по мне, не намного сложнее банального безе, весь секрет заключается в исполнении инструкций и в  "правильной" темперетуре выпечки.

.

Замечательно проснуться в 16.00, осознать что прогуляла пары, махнуть рукой, и смотреть любимый фильм "Господин Никто". вот честно.
решила использвать этот блог для личного дневника так же, все равно его никто не читает(да и нечего читать то, уж больно часты мои рецепты).
а когда начнутся излияния моих "гениальных" мыслей, последние читатели отпишуться.
ну ничего, я и с собой поговорю.))