8 июн. 2012 г.

урурур

а я тут тортами с украшением из мастики увлеклась :З пока еще получается весьма средне, но я учусь же!)







11 янв. 2012 г.

Citrus macaron


Обожаю это хрустящее и в то же время мягкое печенье, как за внешний вид, так и за потрясающий вкус. Почему-то оно считается очень сложным в приготовлении, но, как по мне, не намного сложнее банального безе, весь секрет заключается в исполнении инструкций и в  "правильной" темперетуре выпечки.