Лимонные Печеньки

• 150 г сливочного масла или маргарина,
• щепотка соли,
• 75 г сахарной пудры, 
• 1 желток,
• цедра 1 лимона, 
• 225 г муки,
• пищевые красители или какао

Натереть верхнюю часть шкурки лимона,

смешать все ингридиенты, последнюю добавить постепенно муку,

замешиваешь тесто,  разделить его на 3 части, в одну какао, во вторую красный красный краситель, в третью ничего не добавлять
придать форму рюмочкой и сделат соломкой дырочки.

выпекать минут 10-15 в разогретой ~180 духовке